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Le Richebourg - Hôtel**** Restaurant & Spa
Tél. : 0380615959 - hotel@lerichebourg.com
hotel vosne romanee
Le Menu Business en 2 ou 3 plats
valable le midi, du lundi au vendredi jusqu'au 27 septembre 2019 - hors boissons, we et jours fériés
2 Plats : 21.-€ ou 3 Plats : 29.-€ (café offert)
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Pressé de canard aux fruits secs, confit d'oignons, légumes acidulés, mesclun
ou
Velouté de butternut, émietté de tourteau au citron, écume de noisettes

****

Dos de merlu saisi sur peau, pulpe d'artichauts, fenouil acidulé et dernières tomates du potager
ou
Noix de veau rôtie et Gremolata, pulpe de patates douces, courgettes grillées et pignons de pin

****

Tarte au chocolat Vanuari lait "Michel Cluizel", sorbet framboise et citronnelle
ou
Vacherin déstructuré mascarpone et cassis

 
 
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