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Le Richebourg - Hôtel**** Restaurant & Spa
Tél. : 0380615959 - hotel@lerichebourg.com
hotel vosne romanee
Le Menu Business en 2 ou 3 plats
valable le midi, du lundi au vendredi jusqu'au 20 juillet 2019 - hors boissons, we et jours fériés
2 Plats : 21.-€ ou 3 Plats : 29.-€ (café offert)
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Pressé de bœuf et légumes du potager, condiment céléri et melon
ou
Gaspacho de tomates, effeuillé de cabillaud et concombres
****
Agneau de la ferme de Clavisy confit 7 heures, jus réduit au romarin
pulpe de pois chiches, carottes grillées et choux Kale
ou
Filet de bar rôti sur peau et pistou, côtes de blettes du potager, ail doux et févettes
****
Flan pâtissier du "vinTage", sorbet fraise
ou
Crémeux au chocolat blanc Elianza "Michel Cluizel" et basilic, 
croquant au grué de cacao, granité cassis
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