Au sud de Vosne-Romanée, toute proche de l'hôtel, Nuits-Saint-Georges est l’une des plus célèbres cités des vins de Bourgogne. Occupé dès le Magdalénien, son site est ensuite habité par une tribu celte, puis devient gallo-romain avant de connaître un fort développement au Moyen-Âge. Pour découvrir les vestiges les plus anciens de ce riche passé, rendez-vous au musée d'Histoire et d'Archéologie qui regroupe les nombreux objets trouvés lors de fouilles (stèles de la nécropole des Bolards, mobilier mérovingien...). Arpentez également les rues de la ville pour apprécier les nombreux édifices qui ont traversé les siècles.
À proximité de l'Office du Tourisme, dans le centre de Nuits-Saint-Georges, découvrez un des plus beaux beffrois de Bourgogne. Inscrit aux monuments historiques, il a été édifié au XVIIe siècle et est coiffé d'un campanile en forme de lanterneau octogonal. Allez aussi visiter l'église Saint-Symphorien (XIIIe siècle), véritable chef-d’œuvre d'architecture mêlant styles roman et byzantin, puis l'église Saint-Denis, plus récente, et dont le clocher arbore un joli toit bicolore. Profitez ensuite de votre escapade pour aller découvrir, chez les producteurs locaux, quelques divins nectars de l'AOC Nuits-Saint-Georges. Rouges ou blancs, vous aurez le choix entre de nombreux climats qui vous offriront des arômes variés et généreux.
Les Hospices de Beaune, fondation hospitalière du 15e siècle,
ses toits aux couleurs chatoyantes, sont l’emblème de la Bourgogne.
La capitale des ducs de Bourgogne est l’une des villes de France
les plus riches sur le plan architectural avec ses maisons et hôtels particuliers.
En pleine Côte de Nuits, Vougeot est connu pour son vignoble célébrissime :
le Clos de Vougeot, dont le château abrite la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
Dégustation de vins, découverte des produits locaux, visites de domaine…
Quelques bonnes adresses qui sauront satisfaire toutes vos envies.