Célébrez la fin d’année avec vos collaborateurs

Pour clôturer l’année en beauté, Le Richebourg vous invite à partager un moment convivial et gourmand avec vos équipes. Notre menu festif, spécialement imaginé par notre Chef, allie raffinement et générosité pour transformer vos repas de fin d’année en véritables instants de plaisir.

Entrées
Mosaïque de saumon, algue nori, copeaux de truffes
ou
Foie gras mi-cuit, gelée au Crémant de Bourgogne, brioche toastée

Plats
Ballotine de chapon aux herbes fraîches, confit de potimarron et châtaignes grillées
ou
Roulade de filets de sole, beurre blanc au caviar Avruga

Fromages
Assiette de trois fromages affinés de la Maison Delin

Desserts
Bûchette à la mousse au chocolat gianduja, insert à la clémentine, biscuit moelleux
ou
Entremets à la mousse vanille, insert exotique

Au tarif de 45.-€ (40.5-€ HT) en 2 plats,
55.-€ TTC (49.5.-€ HT) en 3 plats,
59.-€ TTC (53.1-€ HT) en 4 plats